Tin tức

Không chỉ khiến bao thực khách sành ăn thương nhớ bởi mùi cá thơm nồng cùng vị ngon khó cưỡng, mềm dẻo. Vây cá đuối khô tẩm gia vị Eihire còn gây ấn tượng vì có nhiều cách chế biến đa dạng, cung cấp hàm lượng dinh dưỡng cao.

Đây là một sản phẩm được làm từ da cá, thường là cá da trơn như cá tra, cá basa. Nhưng đôi khi người ta cũng chế biến món snack này từ da cá hồi. Da cá sau khi được xử lý sạch sẽ được chiên giòn tan, phủ lên một lớp gia vị trứng muối đặc trưng. Hương vị hòa quyện hoàn hảo đến kỳ lạ. Không còn vị tanh của da cá, cũng không có vị tanh của trứng như nhiều người vẫn nghĩ. Tất cả chỉ còn lại hương vị thơm lừng, béo ngậy, giòn tan mà một khi đã bắt đầu ăn, bạn sẽ không dừng lại được cho đến miếng cuối cùng.

Cá chỉ vàng là một trong những sản phẩm được rất nhiều người Việt Nam ưa chuộng bởi tính tiện dụng của nó. Cá chỉ vàng được con người chế biến thành rất nhiều món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, mặt khác cá chỉ vàng cũng là một sản phẩm rất thích hợp để làm quà tặng. Cá chỉ vàng khô là sản phẩm không phổ biến ở Việt Nam như các loại cá khác vì giá thành của nó khá cao nhưng đối với những ai đã từng thử qua cá chỉ vàng thì sẽ trở thành một món ăn khoái khẩu.